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Les essentiels d'été de notre équipe

Les essentiels d'été de notre équipe

Les « fameux » essentiels de l'été : il y a en de toutes sortes, pour tous les goûts ! Toujours à l'affût des tendances les plus en vogue, notre équipe CocoNuts se fait un plaisir de vous partager ses activités, endroits et cocktails estivaux coups de coeur. 

Sarah, notre propriétaire-fondatrice, considère qu'il n'y a rien de tel que des activités spontanées d'une journée pour un été amusant et réussi. Chaque saison estivale, ses trois enfants et elle partent à la découverte de crèmeries et de restaurants, qu'ils n'ont jamais visités, dans différentes villes et régions avoisinantes. Inspirée par les coups de coeur répertoriés sur les blogues lifestyle, Sarah planifie découvrir L'Armoire à glaces, Le Blue Crèmerie  et le Casse-Croûte Roquette  avec les siens, pendant leurs vacances d'été.

Amatrice de plein air, notre créatrice compte aussi parmi ses incontournables estivaux la randonnée en montagne, les excursions dans les parcs nationaux de la Sépaq et les journées à la plage. Ayant récemment renoué avec la ville de Venise-en-Québec et le Lac Champlain, où elle passait du bon temps quand elle était une enfant, Sarah souhaite faire visiter ce coin de la province à ses deux adolescentes et à son fils, lors d'un prochain séjour en camping. 

Autres que ces activités touristiques et de plaisance, elle a instauré, il y a quelques années, la tradition du "Yes Day", qui veut que, pendant une journée, chacun de ses enfants choisit une idée ou une activité farfelue, à laquelle tous les membres de la famille doivent participer :  de la crème glacée pour le déjeuner à l'escapade « coup de tête » à deux heures de route, en passant par les tenues vestimentaires les plus absurdes. 

Comme aime si bien le dire Sarah, un été sans cocktail, c'est comme un sundae sans cerise. Mise à part la recette d'Amaretto Sour de sa soeur, dont elle raffole, notre entrepreneure aguerrie aime découvrir de nouveaux produits de distilleries locales et recettes de cocktails, dont la bière d'épinette de la cabane à sucre Au Pied de Cochon et la boisson alcoolique Saint-Crème de la Distellerie Mariana, qui font désormais partie de ses favoris. Un objectif qu'elle a pour l'été ? Découvrir l'endroit de prédilection pour boire une sangria inégalée. Cher(e)s CocoLovers, vos suggestions sont les bienvenues ! 

Karianne, notre coordonnatrice marketing et relations publiques, est complètement fan de l'été et de ses possibilités infinies d'activités extérieures. En famille ou entre amies, elle adore découvrir et fréquenter des lieux à la fois ludiques et festifs. Maman d'un jeune garçon, le Parc Safari, la lavanderie de Bleu Lavande et la plage sont des destinations incontournables chaque année, qui suscitent l'émerveillement de celui-ci et qui font retomber Karianne en enfance. En plus de ces moments en famille, notre responsable relations publiques marketing aime cultiver les instants de détente dans des endroits zen et pittoresques.

Le Spa Balnéa, qu'elle a découvert en 2017 avec une amie, est un véritable coup de coeur pour son site enchanteur, ses installations sublimement aménagées, son restaurant chic et gourmet, ainsi que sa vue imprenable sur la rivière Yamaska, entourée de conifères géants. Sur une note plus exotique, Karianne apprécie les belles journées d'été sur les terrasses des environs. Celles des restaurants pubs locaux Le Charlotte, Le Mile Public House et le Turf au Oasis Surf  sont ses favorites, en raison de leur ambiance lounge décontractée et de leurs cocktails fruités débordants de saveurs. Mention spéciale ici au cocktail VOYAGE À RABAIS du Mile Public House, pour son succulent goût de noix de coco et d'agrumes.

Vivianne, notre coordonnatrice communication et marketing numérique, préfère de loin l'été pour les belles journées en bateau sur la rivière Richelieu, ainsi que les nombreux et agréables moments au parc à chiens avec son jeune pug chihuahua. C'est sans compter les sorties en amoureux ou entre amies au Ciné-parc St-Hilaire  et à la plage de la Marina Boucherville , qui ont aussi la cote auprès de notre magicienne des médias sociaux. Dès que la température le permet, elle aime mettre le cap sur le sol sablonneux de la marina, où elle peut amener son chien, profiter des bains et couchers de soleil, et manger avec vue directe sur le fleuve au petit restaurant cantine Chez Guédille.

Autrement, Vivianne ne fait pas exception à ses collègues et adore dégoter de nouvelles terrasses où savourer ses drinks immanquables d'été. Ayant un penchant pour deux classiques : le Bloody Caesar et l'Aperol Spritz, elle affectionne particulièrement le bistro urbain La Belle et La Barbe et le bar sportif La Belle et La Boeuf pour leurs recettes revisitées de ces cocktails indémodables, leur excellent comfort food et leur ambiance tantôt raffinée, tantôt colorée. Si bien qu'elle s'est récemment découvert un nouveau cocktail coup de coeur en la Sangria Lola  de ce second endroit. Entre le Bloody Caesar, l'Aperol Spritz et les saveurs tropicales de cette dernière, son coeur balance. Grandie à Beloeil, notre responsable communication et marketing numérique apprécie également  retourner chaque année déguster une bonne bière de microbrasserie sur la terrasse des Brasseurs du Moulin, située sur les rives de la rivière Richelieu.  

Maintenant que vous connaissez les essentiels d'été de notre équipe, nous sommes curieuses de connaître les vôtres. Partagez-nous-les par courriel à info@lescoconuts.ca ou en message privé via nos médias sociaux. 

Bon été, profitez-en bien ! 

- Sarah et l'équipe CocoNuts 

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  • Sarah Baril
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